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ドングリクッキー4

ドングリクッキー レシピ

どんぐり粉      50グラム
小麦粉       100グラム
マーガリン     見た目こぶし(成人女性)よりちょっと小さいくらい。
はちみつ      マーガリンと同じくらい

これをこねていきます。
マーガリンなので、バターで作るより
軽い感じがします。
お砂糖ではなくて蜂蜜を使用するのは、
どんぐりのあの柔らかな甘い香りと合うからなのです。

こねて、均一の固さになったら
手でクッキーの形にしていきます。
ちょっと雑なくらいが楽しいです。

オーブンに並べて、
普通のクッキーと同じ時間焼きます。

そして、ついに。。。
完成

どんぐりクッキー完成です!!!!!!!!!!!!

お味は。。。
か、固い。。。
でも

おいしい!!!!!!

アク抜きが充分だったか不安だったコナラも、
とってもおいしくできました。

お友達や、祖母などに食べさせてみました。

さすがに歯の悪い祖母は無理かとおもいきや
ミルクティーに浸して食べたら大丈夫でした。

話題もはずんで、楽しいおやつでした。

あーあ。たのしかった。
また来年もやろーっと。




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たまに走ったり、
節電手芸したり、
イラストを描いたりしています。

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